مقلاة أم قدر بخار: أي أدوات الطهي تشتري أولاً

إجابة سريعة

إذا كنت تطهو وجبات سريعة، أو تشوي اللحوم، أو تقلي البيض غالبًا، فابدأ بمقلاة عالية الجودة. إذا كنت تركز على الطهي الصحي بقليل من الزيت والوجبات المجمعة، فمجموعة القدور البخارية هي الخيار الأفضل للشراء الأول.

كيف تقرر: مقلاة أم مجموعة قدور بخارية

• اختر المقلاة إذا: كنت تطهو وجبات سريعة عالية الحرارة مثل البيض والقلي السريع واللحوم المشوية، وتريد مقلاة واحدة تقوم بالعديد من المهام. تحقق من قائمتك الأسبوعية: إذا كانت معظم الأطباق تتضمن التحمير، فالمقلاة هي أولويتك.
• اختر مجموعة القدور البخارية إذا: كنت تعطي الأولوية للطهي بقليل من الزيت والحفاظ على العناصر الغذائية للخضروات أو الأسماك أو الحبوب، وتريد أيضًا قدرًا للشوربات أو اليخنات. فكر في الطهي المجمع: مجموعة القدور البخارية رائعة لتحضير عدة حصص في وقت واحد.
• إذا كان بإمكانك توسيع الميزانية: فكر في شراء كليهما في النهاية، لكن ابدأ بالذي يتناسب مع أسلوب طهيك الحالي لتجنب المعدات غير المستخدمة.

حقائق المنتج

• مقلاة سلسلة 316 للطهي 24 سم: مقلاة سلسلة 316 غير مطلية ببناء ثلاثي الطبقات: طبقتان من الفولاذ المقاوم للصدأ تغلفان قلبًا من الألومنيوم يمتد من القاعدة إلى الحافة لتوزيع حرارة سريع ومتساوٍ. هذا يعني أنك تحصل على تحمير متساوٍ دون القلق من تآكل الطلاءات غير اللاصقة، على الرغم من أنك ستحتاج إلى استخدام كمية كافية من الزيت أو الدهون لمنع الالتصاق.

  

• مجموعة قدور بخارية من سلسلة 316 للطهي 28 سم، 2 قطعة: تشمل مجموعة القدور البخارية 28 سم هذه قدرًا منخفضًا ببناء ثلاثي الطبقات وتوفر توفيرًا مقارنة بشراء القطع بشكل فردي. إنها طريقة فعالة من حيث التكلفة لإضافة الطهي بالبخار والطهي في القدر إلى مطبخك، مثالية للوجبات الصحية ذات القدر الواحد والطهي المجمع.

  

من يجب أن يشتري ماذا؟

الأفضل لـ

• الطهاة المنزليون الذين يطهون بسرعة وحرارة عالية ويريدون مقلاة متعددة الاستخدامات للوجبات اليومية
• المطابخ الصغيرة حيث يسهل تخزين مقلاة واحدة بحجم 24 سم مقارنة بمجموعة قدور بخارية أكبر

ليس لـ

• الطهاة المهتمون بالصحة الذين نادرًا ما يقليون ويفضلون الطهي بالبخار بدون زيت – سيستفيدون أكثر من مجموعة القدور البخارية