Robert Welch® Designs | Stainless-steel cutlery, knives & cookware

Professional Santoku Knife 12cm

Professional Santoku Knife 12cm - Main image
$45.26 $62 In stock

Category: Küchenmesser

Die neuen Profi-Küchenmesser von Robert Welch sind Hochleistungsmesser, die für kulinarische Exzellenz entwickelt wurden – ob für den begeisterten Hobbykoch oder den professionellen Koch.

Das präzisionsgeschärfte Profi-Santoku-Messer 12 cm / 4,5" ist ein Allzweckmesser zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern. Es eignet sich für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräuter. Die dünne, gewellte Klinge reduziert die Reibung und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, sodass Sie feiner und präziser schneiden können.

Ebenfalls erhältlich: Profi-Santoku-Messer 14 cm, Profi-Santoku-Messer 17 cm

Die Robert Welch Professional Küchenmesser zeichnen sich durch eine klassische Griffform für angenehme Handhabung aus und sind perfekt ausbalanciert für optimale Kontrolle in der Küche. Die Serie umfasst 11 Messer für jede Aufgabe in der Küche begeisterter Köche – die Professional-Messer sind etwas größer und schwerer als unsere Signature-Messer. Die World Edge Geometry in Kombination mit eisgehärtetem deutschem Edelstahl sorgt für eine härtere, widerstandsfähigere Klinge mit außergewöhnlich langanhaltender Schärfe.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 5 reviews)

Owen X. ★★★★★

Just used it to prep a whole dinner — onions, bell peppers, and chicken — and it sliced through everything without any resistance. The blade's precision sharpening is no joke, and the balance feels really solid in hand.

Jason ★★★★★

This knife is incredibly sharp right out of the box; I prepped a whole bag of onions without any tearing. The 12cm blade feels perfectly balanced for my home kitchen.

Madison G. ★★★★☆

I was a little worried the 12cm blade would be too small for prepping veggies, but it’s actually perfect for precise mincing and slicing. The handle feels well-balanced in my hand, though I wish it came with a protective sheath for storage.