Robert Welch Handmesserschärfer

Entwickelt, um alle Küchenmesser mit glatter Klinge zu pflegen. Dieser Schärfer verfügt über eine fortschrittliche Keramikscheibe und einen stabilen Kunststoffgriff mit beschwerter, rutschfester Basis, um Ihnen die schnellste und einfachste Möglichkeit zu bieten, Ihre Küchenmesser zu schärfen. Regelmäßig verwenden, um die Klingenkante wieder in Form zu bringen. Die durchsichtige Kunststoffabdeckung schützt die austauschbare Keramikscheibe, die im optimalen Schärfwinkel für die japanische 15°-Klingenkante der Signature-Reihe von Küchenmessern positioniert ist.

Obwohl speziell für die Verwendung mit der Signature-Reihe von Küchenmessern entwickelt, kann dieser handgeführte Messerschärfer auch zum Pflegen und Schärfen anderer Küchenmesser mit glatter Klinge verwendet werden. Bitte beachten Sie, dass Klingen mit Wellenschliff nicht mit diesem Produkt geschärft werden sollten.

Verwendung unseres Hand-Messerschärfers

Nassschärfen (am besten)

1. Entfernen Sie die durchsichtige Führung, füllen Sie die Vertiefung unter der Keramikscheibe mit Wasser und setzen Sie die Führung wieder ein.

2. Halten Sie den Schärfer fest auf einer ebenen Fläche.

3. Richten Sie Ihre Klinge innerhalb der Führung aus, schieben Sie die Klinge 10 - 20 Mal hin und her durch die Keramikscheibe
von der Klingenwurzel bis zur Spitze (mit leichtem Druck), bis
die gewünschte Schärfe erreicht ist.

4. Spülen und trocknen Sie Ihr Messer gründlich.

5. Schärfen Sie zweimal im Monat (oder nach Bedarf), um die gewünschte Kantenschärfe zu erhalten.

Trockenschärfen (schnell) - Befolgen Sie die Schritte 2 - 5 wie oben.

Wir empfehlen, nach 12-24 Monaten, je nach Nutzungshäufigkeit, die Keramikschärfscheibe auszutauschen, um die Schneidkante Ihres Messers auf hohem Niveau zu halten.

Ersatzscheiben sind als Set zu zwei Stück erhältlich.

Laden Sie unseren Leitfaden zum Schärfen Ihres Signature Messers mit dem Robert Welch Handschärfer herunter.

ABMESSUNGEN

Höhe: 65 mm

Länge: 187 mm