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Signature Deep Santoku Knife 17cm

Signature Deep Santoku Knife 17cm - Main image
$62.16 $84 In stock

Category: Küchenmesser

In Zusammenarbeit mit professionellen Köchen entworfen, verfügt dieses 17 cm tiefe Santoku-Messer aus der mehrfach ausgezeichneten Signature-Serie über eine vollständig geschmiedete Klinge aus deutschem DIN 1.4116 Stahl mit durchgehendem Erl für überlegene Stärke und Balance. Die japanisch inspirierte Klingenkante wird in einem Winkel von 15° von Hand aufgebracht. Der Griff besteht aus taktilem DuPont™ und ist ergonomisch geformt, um Komfort zu bieten und Ermüdung zu minimieren. Das RW-Emblem ist ein dauerhaftes Stahldetail des Griffs.

Eine breite, geschwungene Klinge macht Santoku-Messer ideal für präzises Schneiden und Würfeln von Obst und Gemüse. Die geschwungenen Vertiefungen erzeugen Lufttaschen, die das Lebensmittel von der Klinge schieben und die Reibung beim Schneiden verringern. Mit einer stärker gebogenen Klingenkante als unsere anderen Santoku-Messer konzipiert. Die Tiefe dieses Messers ermöglicht es, auch die größten Aufgaben in der Küche zu bewältigen.

Produkthighlights:
• Hochwertigster deutscher DIN 1.4116 Edelstahl.
• Handgeschliffene 15° japanische Schneide für überragende Schärfe.
• Vollständig aus einem Stück Stahl geschmiedet für überlegene Festigkeit.
• Durchgehender Erl für unglaubliche Festigkeit und Balance.
• Abgewinkelter Kropf für volle Nutzung der Schneide und präzise Kontrolle.
• Auf Rockwell 56 gehärtet für einfache Pflege.
• Ergonomischer, taktiler Griff, maschinell veredelt für Hygiene.
• Mehrfach preisgekröntes britisches Design und lebenslange Garantie.

Um eine überlegene Schneidkante zu erhalten, empfehlen wir dringend das regelmäßige Abziehen dieses Santoku-Messers mit einem Robert Welch Handmesserschärfer. Alle Signature-Küchenmesser sind spülmaschinenfest. Wird in Präsentverpackung geliefert.

BITTE BEACHTEN - Sie müssen in Großbritannien mindestens 18 Jahre alt sein, um dieses Produkt zu kaufen

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Klingenlänge: 170 mm

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Steven L. ★★★★★

The full tang and forged steel make it feel properly balanced, and it glides through onions without much effort. I do wish the handle had a bit more grip when my hands are wet, but for the price it’s been a solid daily driver.

Stella ★★★★★

I've been using this Santoku daily for a month now, and the fully forged German steel blade holds a razor edge far longer than my old knives. The 17cm depth makes chopping vegetables feel effortless, with plenty of knuckle clearance.

Jason ★★★★★

Finally, a knife that actually keeps its edge after a week of heavy chopping. The forged German steel feels incredibly balanced in my hand, making prep work almost effortless.