Robert Welch® Designs | Stainless-steel cutlery, knives & cookware

Signature Flexible Filleting Knife 16cm

Signature Flexible Filleting Knife 16cm - Main image
$38.28 $58 In stock

Category: Küchenmesser

In Zusammenarbeit mit professionellen Köchen entwickelt, verfügt dieses preisgekrönte Küchenmesser über eine vollständig geschmiedete Klinge aus deutschem DIN 1.4116 Edelstahl mit durchgehendem Erl für zusätzliche Stabilität. Die japanische Klingenform ist handgeschliffen in einem Winkel von 15°. Der griffige Griff ist ergonomisch geformt für Komfort, Balance und zur Minimierung von Ermüdung.

Alle Signature-Messer werden in einer Geschenkbox geliefert, haben eine lebenslange Garantie und sind spülmaschinenfest.

Teil der Signature-Küchenkollektion, die Küchenmesser, Scheren, Utensilien, Küchenzubehör, Aufbewahrung und Textilien umfasst.

BITTE BEACHTEN - Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um dieses Produkt im Vereinigten Königreich zu kaufen

ABMESSUNGEN

Klingenlänge: 160 mm

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Michael ★★★★★

Boning chicken breasts has never been easier—the forged steel holds its edge through a whole batch without needing a touch-up on the steel. The Japanese-style blade profile lets me get right into tight joints with control. Honestly, this is the best fillet knife I’ve used for the price.

Joshua L. ★★★★★

I was a bit skeptical about a flexible fillet knife, but the forged steel blade holds its edge beautifully even after prepping a whole salmon. The handle feels secure and well-weighted in my hand.

George Y. ★★★★★

The blade is so flexible I can get right along the spine without tearing the meat, and the full tang makes it feel perfectly balanced in my hand. Even after prepping a dozen trout, it held its edge beautifully. This one's a keeper.