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Signature Santoku Knife 11cm

Signature Santoku Knife 11cm - Main image
$34.84 $52 In stock

Category: Küchenmesser

Dieses 11 cm Santoku-Messer aus der mehrfach preisgekrönten Signature-Serie wurde in Zusammenarbeit mit professionellen Köchen entwickelt und verfügt über eine vollständig geschmiedete Klinge aus deutschem DIN 1.4116 Edelstahl mit einem durchgehenden Erl für überlegene Festigkeit und Balance. Der japanische Klingenanschliff wird in einem Winkel von 15° von Hand aufgetragen. Der Griff besteht aus taktilem DuPont™ und ist ergonomisch geformt für Komfort und zur Minimierung von Ermüdung. Das RW-Zeichen ist ein dauerhaftes Stahldetail des Griffs.

Eine breite, gewellte Klinge macht Santoku-Messer ideal für das präzise Schneiden und Würfeln von Obst und Gemüse. Die gewellten Vertiefungen schaffen Lufttaschen, die das Essen von der Klinge schieben und die Reibung beim Schneiden verringern. Die flache Klingenkante basiert auf einer eher singulären Abwärtsschneidbewegung, verglichen mit der zweistufigen Schneid- und Wiegebewegung eines Kochmessers.

Produkthighlights:
• Hochwertigster deutscher DIN 1.4116 Edelstahl.
• Handgeschliffene 15° japanische Schneide für überragende Schärfe.
• Vollständig aus einem Stück Stahl geschmiedet für überlegene Festigkeit.
• Durchgehender Erl für unglaubliche Festigkeit und Balance.
• Abgewinkelter Kropf für volle Nutzung der Schneide und präzise Kontrolle.
• Auf Rockwell 56 gehärtet für einfache Pflege.
• Ergonomischer, taktiler Griff, maschinell veredelt für Hygiene.
• Mehrfach preisgekröntes britisches Design und lebenslange Garantie.

Um eine überragende Schneide zu erhalten, empfehlen wir dringend das regelmäßige Abziehen dieses Santoku-Messers mit einem Robert Welch Hand-held Knife Sharpener. Alle Signature-Küchenmesser sind spülmaschinenfest. Wird in Präsentverpackung geliefert.

BITTE BEACHTEN – Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um dieses Produkt in Großbritannien zu kaufen

ABMESSUNGEN

Klingenlänge: 110 mm

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

This little knife is incredibly well-balanced, and the full tang makes it feel really solid in my hand. I've been using it for everything from dicing onions to slicing bell peppers, and it just glides through without any resistance. Definitely earning its spot as my go-to kitchen tool.

Emily ★★★★★

I was a bit skeptical about spending this much on a small knife, but the full tang gives it such a nicely balanced feel during chopping. The 11cm length is perfect for precise vegetable work, and the stainless steel blade hasn't needed sharpening yet after a month of daily use.

David K. ★★★★★

The German steel holds its edge beautifully—I've prepped three meals a day for two weeks and it still glides through tomatoes like butter. The full tang gives it a balanced heft that makes mincing garlic feel effortless. This is the knife I reach for every single time.