Cómo cuidar tu menaje de acero inoxidable 316

Respuesta rápida

Para mantener el menaje de cocina de acero inoxidable de grado 316 en las mejores condiciones, lávelo después de cada uso con agua tibia y jabón, séquelo inmediatamente y elimine cualquier decoloración con un limpiador suave como vinagre blanco o un abrillantador específico para acero inoxidable.

Rutina de cuidado paso a paso

1. Enfriar antes de lavar: Deje que la sartén se enfríe unos minutos después de cocinar. Sumergir una sartén caliente en agua fría puede deformarla. Punto de control: la sartén debe estar tibia, no caliente, al tacto.
2. Lavar con agua tibia y jabón: Use una esponja suave o un paño con agua tibia y jabón suave para platos. Evite la lana de acero o los estropajos abrasivos que rayan la superficie. Para alimentos pegados, remoje la sartén durante 15–20 minutos antes de fregar. Si la comida está muy pegada, remójela en lugar de rasparla para proteger el acabado.
3. Secar inmediatamente: Seque el menaje con un paño suave inmediatamente después de enjuagarlo para evitar manchas de agua y depósitos minerales. El secado al aire puede dejar marcas, especialmente en zonas de agua dura. Un secado rápido con un paño es la forma más sencilla de mantener el acero inoxidable con aspecto pulido.
4. Eliminar la decoloración por calor y las manchas: Para la decoloración similar al arcoíris causada por el calor elevado, limpie la sartén con un poco de vinagre blanco en un paño suave, luego enjuague y seque. Para manchas difíciles, use un limpiador específico para acero inoxidable o una pasta de bicarbonato de sodio y agua; aplíquela suavemente con una esponja no abrasiva. Pruebe siempre en una pequeña zona primero si usa un limpiador comercial.
5. Pulir para darle más brillo: Una vez al mes, aplique una pequeña cantidad de abrillantador para acero inoxidable o una gota de aceite de oliva en un paño suave, frote en la dirección del grano y luego abrillante con un paño limpio. Esto restaura el brillo y ayuda a repeler las huellas dactilares. Un ligero frote con aceite también ayuda a proteger la superficie de futuras manchas.

Menaje que se beneficia de un cuidado adecuado

• Set de menaje de cocina de la serie 316, 9 piezas: El set de menaje de cocina de la serie 316 incluye un wok con tapa de 28 cm y una cazuela baja de 28 cm, ambos de acero inoxidable sin recubrimiento de grado 316. El acero inoxidable sin recubrimiento significa que usted controla la superficie de cocción: sazone ligeramente con aceite para facilitar el despegue y límpielo con los mismos métodos suaves para mantenerlo como nuevo.