Set de cuchillos esenciales Professional






Category: Cuchillos de cocina
Incluyendo dos cuchillos profesionales esenciales, este set combina calidad y durabilidad, lo que lo hace ideal tanto para el uso diario como para comidas especiales.
Los nuevos cuchillos de cocina profesionales Robert Welch son cuchillos de alto rendimiento diseñados para la excelencia culinaria, ya sea para el cocinero casero entusiasta o el chef profesional.
El cuchillo para pan profesional de 22 cm/8,5 pulgadas cuenta con una punta afilada y una hoja dentada que corta fácilmente pan crujiente, hogazas de masa madre y barras francesas sin aplastar ni rasgar la miga blanda del interior. ¡Imprescindible para cualquier amante del pan! También ideal para cortar sándwiches y pasteles.
El cuchillo de chef profesional de 18 cm/7,5 pulgadas, afilado con precisión, tiene una hoja grande y un borde curvo que lo hace ideal para picar, rebanar y cortar en dados una variedad de ingredientes. Los cuchillos de chef son una de las herramientas más esenciales y versátiles en cualquier cocina. Un utensilio de cocina multiusos, son un excelente cuchillo de iniciación y la elección ideal para preparar carne (cruda o cocida), verduras duras, hierbas, frutos secos, ensaladas y para triturar ajo hasta obtener una pasta.
Los cuchillos de cocina profesionales de Robert Welch presentan una forma de mango clásica para mayor comodidad en la mano y están perfectamente ponderados y equilibrados para un control óptimo en la cocina. Compuestos por 11 cuchillos para cada tarea en la cocina del cocinero entusiasta, los cuchillos Professional son ligeramente más grandes y pesados en la mano que nuestros cuchillos Signature. El acero inoxidable alemán endurecido por congelación proporciona una hoja más dura y resistente con un afilado excepcionalmente duradero.
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Cuchillo para pan profesional 22 cm (1), Cuchillo de chef profesional 18 cm (1)
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