Professional Flexible Utility Knife 16cm

Los nuevos cuchillos de cocina profesionales Robert Welch son cuchillos de alto rendimiento diseñados para la excelencia culinaria, ya sea para el cocinero casero entusiasta o el chef profesional.

El cuchillo multiusos flexible de 16 cm / 6,5 pulgadas, afilado con precisión, tiene una hoja flexible, ideal para desollar y filetear pescado o deshuesar y tallar carne y aves. La flexibilidad adicional garantiza una fácil manipulación alrededor del hueso y permite cortes más precisos para ayudar a reducir cualquier daño en la carne delicada.

Los cuchillos de cocina profesionales Robert Welch presentan una forma de mango clásica para mayor comodidad en la mano y están perfectamente ponderados y equilibrados para un control óptimo en la cocina. Compuestos por 11 cuchillos para cada tarea en la cocina del cocinero entusiasta, los cuchillos Profesionales son ligeramente más grandes y pesados en la mano que nuestros cuchillos Signature. La geometría World Edge combinada con acero inoxidable alemán templado en hielo proporciona una hoja más dura y resistente con un filo excepcionalmente más duradero.