Professional Santoku Knife 14cm

Los nuevos cuchillos de cocina profesionales Robert Welch son cuchillos de alto rendimiento diseñados para la excelencia culinaria, ya sea para el cocinero casero entusiasta o el chef profesional.

El cuchillo santoku profesional de 14 cm / 5,5" con filo precisamente afilado es un cuchillo multiusos para rebanar, cortar en dados, picar y triturar. Se puede utilizar para carne, pescado, fruta, verduras y hierbas. La hoja fina y ondulada reduce la fricción y ayuda a evitar que los alimentos se peguen a la hoja, lo que le permite cortar de forma más fina y precisa.

También disponible: Cuchillo Santoku Profesional de 12 cm, Cuchillo Santoku Profesional de 17 cm

Los cuchillos de cocina profesionales de Robert Welch presentan una forma de mango clásica para mayor comodidad en la mano y están perfectamente ponderados y equilibrados para un control óptimo en la cocina. Compuestos por 11 cuchillos para cada tarea en la cocina del cocinero entusiasta, los cuchillos Profesionales son ligeramente más grandes y pesados en la mano que nuestros cuchillos Signature. El mango del cuchillo santoku de 14 cm es más pequeño que el de los demás cuchillos de la colección Profesional. La geometría de filo mundial combinada con acero inoxidable alemán templado en hielo proporciona una hoja más dura y resistente con una nitidez excepcionalmente duradera.