Professional Santoku Knife 17cm
Category: Cuchillos de cocina
Los nuevos cuchillos de cocina profesionales Robert Welch son cuchillos de alto rendimiento diseñados para la excelencia culinaria, ya sea para el cocinero casero entusiasta o el chef profesional.
El cuchillo santoku profesional de 17 cm / 7" con filo precisamente afilado es un cuchillo multiusos para rebanar, cortar en dados, picar y triturar. Se puede utilizar para carne, pescado, fruta, verduras y hierbas. La hoja fina y festoneada reduce la fricción y ayuda a evitar que los alimentos se peguen a la hoja, lo que le permite cortar de forma más fina y precisa.
También disponible: Cuchillo Santoku Profesional de 12 cm, Cuchillo Santoku Profesional de 14 cm
Los cuchillos de cocina profesionales Robert Welch presentan una forma de mango clásica para mayor comodidad en la mano y están perfectamente ponderados y equilibrados para un control óptimo en la cocina. Compuestos por 11 cuchillos para cada tarea en la cocina del cocinero entusiasta, los cuchillos Profesionales son ligeramente más grandes y pesados en la mano que nuestros cuchillos Signature. La geometría World Edge combinada con acero inoxidable alemán templado en hielo proporciona una hoja más dura y resistente con un filo excepcionalmente más duradero.
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