Afilador de cuchillos manual Robert Welch

Diseñado para mantener todos los cuchillos de cocina de filo liso. Este afilador cuenta con una rueda cerámica avanzada y un mango de plástico sólido con base antideslizante con peso, para ofrecerte la forma más rápida y sencilla de afilar tus cuchillos de cocina. Úsalo regularmente para afilar el filo de la hoja y devolverle su forma. La protección de plástico transparente protegerá la rueda cerámica reemplazable, que está colocada en el ángulo de afilado óptimo para el filo de 15° de estilo japonés de la gama de cuchillos de cocina Signature.

Aunque está diseñado específicamente para usarse con la gama de cuchillos de cocina Signature, este afilador de cuchillos manual también se puede usar para mantener y afilar otros cuchillos de cocina de filo liso. Ten en cuenta que las hojas de filo serrado no deben afilarse con este producto.

Cómo usar nuestro afilador de cuchillos manual

Afilado con agua (mejor)

1. Retira la guía transparente, llena el hueco debajo de la rueda cerámica con agua y vuelve a colocar la guía.

2. Sujeta firmemente el afilador sobre una superficie plana.

3. Alinea tu hoja dentro de la guía, desliza la hoja hacia adelante y hacia atrás a través de la rueda cerámica de 10 a 20
veces desde el talón hasta la punta (aplicando una presión ligera) hasta
que se haya alcanzado el filo deseado.

4. Enjuaga y seca bien tu cuchillo.

5. Afila dos veces al mes (o según sea necesario) para mantener el filo deseado.

Afilado en seco (rápido) -Sigue los pasos 2 a 5, como se indica arriba.

Recomendamos que después de 12-24 meses, dependiendo de la frecuencia de uso, cambies la rueda de afilado cerámica para mantener el filo de tu cuchillo a un alto nivel.

Las ruedas de repuesto están disponibles en juegos de dos.

Descargue nuestra guía para afilar su cuchillo Signature con el afilador manual Robert Welch.

DIMENSIONES

Altura: 65 mm

Longitud: 187 mm