Signature Cook's Knife 25cm

Diseñado en consulta con chefs profesionales, este cuchillo de cocina de 25 cm, de la galardonada gama Signature, cuenta con una hoja totalmente forjada en acero alemán DIN 1.4116 con espiga completa para una resistencia y equilibrio superiores. El filo de la hoja, de estilo japonés, se aplica a mano con un ángulo de 15°. El mango está fabricado con DuPont™ táctil y tiene una forma ergonómica para mayor comodidad y para minimizar la fatiga. La insignia RW es un detalle permanente de acero del mango.

Los cuchillos de cocina son una herramienta multifuncional en la cocina. Sus hojas curvas permiten un movimiento de picado en dos pasos y de balanceo, ideal para carne (cruda o cocinada) y verduras duras, así como hierbas, frutos secos y ensaladas. Popular entre los chefs profesionales, el cuchillo de cocina de 25 cm es el más grande de la gama Signature.

Aspectos destacados del producto:
• Acero inoxidable alemán DIN 1.4116 de la más alta calidad.
• Filo de estilo japonés aplicado a mano a 15° para una nitidez superior.
• Totalmente forjado a partir de una sola pieza de acero para una resistencia superior.
• Espiga completa para una resistencia y un equilibrio increíbles.
• Talón inclinado para un uso completo del filo y un control preciso.
• Templado a Rockwell 56 para facilitar el mantenimiento.
• Mango táctil ergonómico, acabado mecánicamente para higiene.
• Diseño británico multi-premiado y garantía de por vida.

Para mantener un filo superior, recomendamos afilar regularmente este cuchillo de cocina con un Afilador de cuchillos de mano Robert Welch. Todos los cuchillos de cocina Signature son aptos para lavavajillas. Se suministra en un estuche de presentación.

TENGA EN CUENTA - debe tener 18 años o más para comprar este producto en el Reino Unido

DIMENSIONES

Longitud de la hoja: 250 mm