Professional Carving Knife 22cm
Category: Couteaux de cuisine
Les nouveaux couteaux de cuisine professionnels Robert Welch sont des couteaux haute performance conçus pour l'excellence culinaire, que ce soit pour le cuisinier amateur passionné ou le chef professionnel.
Le couteau à découper professionnel de 22 cm / 8,5 pouces, affûté avec précision, permet de trancher proprement et précisément la viande, la volaille et le poisson.
Les couteaux de cuisine professionnels Robert Welch présentent une forme de manche classique pour un confort en main et sont parfaitement équilibrés pour un contrôle optimal en cuisine. Composée de 11 couteaux pour chaque tâche dans la cuisine du cuisinier passionné, la gamme Professional est légèrement plus grande et plus lourde en main que nos couteaux Signature. La géométrie de tranchant World Edge combinée à l'acier inoxydable allemand trempé à glace offre une lame plus dure et plus résistante avec une netteté exceptionnelle et durable.
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