Professional Chef's Knife 18cm

I nuovi coltelli da cucina Professional di Robert Welch sono coltelli ad alte prestazioni progettati per l'eccellenza culinaria, sia per il cuoco casalingo appassionato che per lo chef professionista.

Il coltello da chef professionale da 18 cm / 7,5" con lama affilata con precisione e bordo curvo è ideale per tritare, affettare e tagliare a dadini una varietà di ingredienti. I coltelli da chef sono uno degli strumenti più essenziali e versatili in qualsiasi cucina. Uno strumento da cucina multiuso, sono un ottimo coltello per iniziare e la scelta ideale per preparare carne (cruda o cotta), verdure dure, erbe aromatiche, noci, insalate e per schiacciare l'aglio in una pasta.

Disponibili anche: coltello da chef 15 cm, coltello da chef 20 cm

I coltelli da cucina Professional di Robert Welch presentano una forma classica del manico per il comfort in mano e sono perfettamente bilanciati per il controllo in cucina. Composti da 11 coltelli per ogni compito nella cucina del cuoco appassionato, i coltelli Professional sono leggermente più grandi e più pesanti in mano rispetto ai nostri coltelli Signature. La geometria World Edge combinata con l'acciaio inossidabile tedesco temprato a ghiaccio fornisce una lama più dura e resistente con una nitidezza eccezionale e duratura.