Robert Welch® Designs | Stainless-steel cutlery, knives & cookware

Professional Kitchen Knife 14cm

Professional Kitchen Knife 14cm - Main image
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Category: Coltelli da cucina

I nuovi coltelli da cucina Professional di Robert Welch sono coltelli ad alte prestazioni progettati per l'eccellenza culinaria, sia per il cuoco casalingo appassionato che per lo chef professionista.

Il coltello da cucina professionale da 14 cm / 5,5" con affilatura di precisione è uno strumento versatile con una lama di medie dimensioni, adatto a una varietà di compiti: affettare carne, formaggi e verdure. Un ottimo coltello multiuso in grado di gestire molte diverse attività in cucina.

I coltelli da cucina professionali Robert Welch presentano una forma classica del manico per un comfort ottimale in mano e sono perfettamente bilanciati per un controllo preciso in cucina. Composta da 11 coltelli per ogni esigenza nella cucina del cuoco appassionato, la linea Professional è leggermente più grande e pesante in mano rispetto ai nostri coltelli Signature. Il manico del coltello multiuso da 14 cm è più piccolo rispetto agli altri coltelli della collezione Professional. La geometria del filo World Edge, combinata con l'acciaio inossidabile tedesco temprato a ghiaccio, garantisce una lama più dura e resistente con una eccezionale affilatura di lunga durata.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander F. ★★★★★

The 14cm blade is incredibly nimble for precise vegetable prep, and the edge held its sharpness through a whole evening of cooking without needing a steel. Perfect balance for my hand.

Christopher L. ★★★★★

Finally got this knife sharpened out of the box and it glides through tomatoes without crushing them. The precision edge makes chopping herbs feel effortless compared to my old set.

Victoria S. ★★★★★

I've had mine for a few weeks now and the precision sharpened edge still glides through tomatoes like they're butter. It's become the knife I reach for before any other in the block, and the 14cm length feels perfectly balanced for everyday prep.