Professional Santoku Knife 14cm

I nuovi coltelli da cucina Professional di Robert Welch sono coltelli ad alte prestazioni progettati per l'eccellenza culinaria, sia per il cuoco casalingo appassionato che per lo chef professionista.

Il coltello santoku professionale da 14 cm / 5,5" con lama affilata con precisione è un coltello multiuso ideale per affettare, tagliare a dadini, tritare e sminuzzare. Può essere utilizzato per carne, pesce, frutta, verdura ed erbe aromatiche. La lama sottile e scanalata riduce l'attrito e aiuta a prevenire che il cibo si attacchi alla lama, consentendo di tagliare in modo più fine e preciso.

Disponibili anche: Coltello Santoku Professionale 12 cm, Coltello Santoku Professionale 17 cm

I coltelli da cucina professionali Robert Welch presentano una forma classica del manico per un comfort ottimale in mano e sono perfettamente bilanciati per un controllo preciso in cucina. Composta da 11 coltelli per ogni esigenza nella cucina del cuoco appassionato, la linea Professional è leggermente più grande e pesante in mano rispetto ai nostri coltelli Signature. Il manico del coltello santoku da 14 cm è più piccolo rispetto agli altri coltelli della collezione Professional. La geometria World Edge combinata con acciaio inossidabile tedesco temprato a ghiaccio garantisce una lama più dura e resistente con una nitidezza eccezionalmente duratura.