Professional Santoku Knife 17cm

I nuovi coltelli da cucina Professional di Robert Welch sono coltelli ad alte prestazioni progettati per l'eccellenza culinaria, sia per il cuoco casalingo appassionato che per lo chef professionista.

Il coltello santoku professionale da 17 cm / 7" affilato con precisione è un coltello multiuso per affettare, tagliare a dadini, sminuzzare e tritare. Può essere utilizzato per carne, pesce, frutta, verdura ed erbe aromatiche. La lama sottile e ondulata riduce l'attrito e aiuta a prevenire che il cibo si attacchi alla lama, consentendo di tagliare in modo più fine e preciso.

Disponibile anche: Coltello Santoku Professionale 12 cm, Coltello Santoku Professionale 14 cm

I coltelli da cucina Professional di Robert Welch presentano una forma classica del manico per il comfort in mano e sono perfettamente bilanciati per il controllo in cucina. Composti da 11 coltelli per ogni compito nella cucina del cuoco appassionato, i coltelli Professional sono leggermente più grandi e più pesanti in mano rispetto ai nostri coltelli Signature. La geometria World Edge combinata con l'acciaio inossidabile tedesco temprato a ghiaccio fornisce una lama più dura e resistente con una nitidezza eccezionale e duratura.