Affilacoltelli a mano Robert Welch

Progettato per mantenere tutti i coltelli da cucina a lama liscia. Questo affilatore è dotato di una ruota in ceramica avanzata e di un manico in plastica solida con base antiscivolo zavorrata, per offrirti il modo più rapido e semplice per affilare i tuoi coltelli da cucina. Usalo regolarmente per riportare in forma il filo della lama. Il paramano in plastica trasparente proteggerà la ruota in ceramica sostituibile, posizionata all'angolo di affilatura ottimale per il filo della lama da 15° in stile giapponese della gamma di coltelli da cucina Signature.

Sebbene sia progettato specificamente per l'uso con la gamma di coltelli da cucina Signature, questo affilatore manuale può essere utilizzato anche per mantenere e affilare altri coltelli da cucina a lama liscia. Si prega di notare che le lame a filo seghettato non devono essere affilate con questo prodotto.

Utilizzo del nostro affilacoltelli manuale

Affilatura a umido (consigliata)

1. Rimuovere la guida trasparente, riempire d'acqua la cavità sotto la ruota in ceramica e sostituire la guida.

2. Tenere saldamente l'affilatore su una superficie piana.

3. Allinea la lama all'interno della guida, fai scorrere la lama avanti e indietro attraverso la mola in ceramica 10 - 20
volte dal tallone alla punta (applicando una leggera pressione) fino a
raggiungere l'affilatura desiderata.

4. Sciacqua e asciuga accuratamente il coltello.

5. Affilare due volte al mese (o secondo necessità) per mantenere l'affilatura desiderata del filo.

Affilatura a secco (rapida) -Segui i passaggi da 2 a 5, come sopra.

Si consiglia di sostituire la ruota di affilatura in ceramica dopo 12-24 mesi, a seconda della frequenza d'uso, per mantenere il tagliente del coltello a un livello elevato.

Le ruote di ricambio sono disponibili in set da due.

Scarica la nostra guida per affilare il tuo coltello Signature con l'affilatore manuale Robert Welch.

DIMENSIONI

Altezza: 65mm

Lunghezza: 187mm