Signature Cook's Knife 14cm

Progettato in collaborazione con chef professionisti, questo coltello da cucina da 14 cm, della pluripremiata gamma Signature, presenta una lama interamente forgiata in acciaio inossidabile tedesco DIN 1.4116 con codolo pieno per una resistenza e un equilibrio superiori. Il filo della lama in stile giapponese è applicato a mano con un angolo di 15°. Il manico è realizzato in DuPont™ tattile ed è sagomato ergonomicamente per il comfort e per ridurre al minimo l'affaticamento. L'insegna RW è un dettaglio permanente in acciaio del manico.

I coltelli da cuoco sono uno strumento da cucina multiuso. Le loro lame curve consentono un'azione di taglio a due tempi e di dondolamento, ideale per carne (cruda o cotta) e verdure dure, oltre che per erbe aromatiche, frutta secca e insalate.

Caratteristiche principali:
• Acciaio inossidabile tedesco DIN 1.4116 di altissima qualità.
• Filo in stile giapponese applicato a mano a 15° per una nitidezza superiore.
• Interamente forgiato da un unico pezzo di acciaio per una resistenza superiore.
• Codolo intero per incredibile resistenza ed equilibrio.
• Ghiera inclinata per un uso completo del filo e un controllo di precisione.
• Temprato a Rockwell 56 per una facile manutenzione.
• Manico ergonomico e tattile, rifinito meccanicamente per l'igiene.
• Design britannico pluripremiato e garanzia a vita.

Per mantenere un taglio superiore, consigliamo di affilare regolarmente questo coltello da cucina con un Affilacoltelli manuale Robert Welch. Tutti i coltelli da cucina Signature sono lavabili in lavastoviglie. Fornito in confezione regalo. Per acquistare coltelli nel Regno Unito è necessario avere almeno 18 anni.

NOTA BENE - per acquistare questo prodotto nel Regno Unito è necessario avere almeno 18 anni

DIMENSIONI

Lunghezza lama: 140 mm