Signature Cook's Knife 18cm

Progettato in consultazione con chef professionisti, questo coltello da cuoco da 18 cm, della pluripremiata linea Signature, presenta una lama interamente forgiata in acciaio inossidabile tedesco DIN 1.4116 con codolo integrale per una resistenza ed un equilibrio superiori. Il filo della lama in stile giapponese è applicato a mano con un'angolazione di 15°. Il manico è realizzato in DuPont™ tattile ed è ergonomicamente sagomato per il comfort e per ridurre l'affaticamento. L'insegna RW è un dettaglio permanente in acciaio del manico.

I coltelli da cuoco sono uno strumento da cucina multiuso. Le loro lame curve consentono un'azione di taglio a due fasi e di dondolamento, ideale per carne (cruda o cotta) e verdure dure, oltre che per erbe aromatiche, frutta secca e insalate.

Punti salienti del prodotto:
• Acciaio inossidabile tedesco DIN 1.4116 di altissima qualità.
• Filo in stile giapponese applicato a mano a 15° per una nitidezza superiore.
• Interamente forgiato da un unico pezzo di acciaio per una resistenza superiore.
• Codolo integrale per una forza e un equilibrio incredibili.
• Paramano inclinato per un uso completo del filo e un controllo di precisione.
• Temprato a 56 HRC per una facile manutenzione.
• Manico ergonomico e tattile, rifinito meccanicamente per l'igiene.
• Design britannico pluripremiato e garanzia a vita.

Per mantenere un filo superiore, consigliamo di affilare regolarmente questo coltello da cuoco con l' Affilacoltelli manuale Robert Welch. Tutti i coltelli da cucina Signature sono lavabili in lavastoviglie. Fornito in confezione regalo. Nel Regno Unito è necessario avere almeno 18 anni per acquistare coltelli.

NOTA BENE - nel Regno Unito è necessario avere almeno 18 anni per acquistare questo prodotto

DIMENSIONI

Lunghezza lama: 180 mm