Signature Cook's Knife 20cm

Progettato in consultazione con chef professionisti, questo coltello da cuoco da 20 cm, della pluripremiata gamma Signature, presenta una lama in acciaio inossidabile tedesco DIN 1.4116 interamente forgiato con codolo integrale per una resistenza ed un equilibrio superiori. Il filo della lama in stile giapponese è applicato a mano con un angolo di 15°. Il manico è realizzato in DuPont™ tattile ed è ergonomicamente sagomato per il comfort e per ridurre al minimo l'affaticamento. L'insegna RW è un dettaglio permanente in acciaio del manico.

I coltelli da cuoco sono uno strumento da cucina multiuso. Le loro lame curve consentono un'azione di taglio a due tempi e di dondolamento, ideale per carne (cruda o cotta) e verdure dure, oltre che per erbe aromatiche, frutta secca e insalate.

Punti salienti del prodotto:
• Acciaio inossidabile tedesco DIN 1.4116 di altissima qualità.
• Filo in stile giapponese applicato a mano a 15° per una nitidezza superiore.
• Interamente forgiato da un unico pezzo di acciaio per una resistenza superiore.
• Codolo intero per incredibile resistenza ed equilibrio.
• Ghiera inclinata per un uso completo del filo e un controllo di precisione.
• Temprato a Rockwell 56 per una facile manutenzione.
• Manico ergonomico e tattile, rifinito meccanicamente per l'igiene.
• Design britannico pluripremiato e garanzia a vita.

Per mantenere un filo di taglio superiore, consigliamo di affilare regolarmente questo coltello da cuoco con un Affilacoltelli manuale Robert Welch. Tutti i coltelli da cucina Signature sono lavabili in lavastoviglie. Fornito in confezione regalo.

NOTA BENE - per acquistare questo prodotto nel Regno Unito devi avere almeno 18 anni

DIMENSIONI

Lunghezza lama: 200mm