Signature Cook's Knife 25cm

Progettato in consultazione con chef professionisti, questo coltello da cuoco da 25 cm, della pluripremiata gamma Signature, presenta una lama interamente forgiata in acciaio inossidabile tedesco DIN 1.4116 con codolo pieno per una resistenza e un equilibrio superiori. Il filo in stile giapponese è applicato a mano con un angolo di 15°. Il manico è realizzato in DuPont™ tattile ed è ergonomicamente sagomato per il comfort e per ridurre l'affaticamento. L'emblema RW è un dettaglio permanente in acciaio del manico.

I coltelli da cuoco sono uno strumento da cucina multiuso. Le loro lame curve consentono un'azione di taglio e dondolio in due fasi, ideale per carne (cruda o cotta) e verdure dure, oltre che per erbe, noci e insalate. Apprezzato dagli chef professionisti, il coltello da cuoco da 25 cm è il più grande della gamma Signature.

Punti salienti del prodotto:
• Acciaio inossidabile tedesco DIN 1.4116 di altissima qualità.
• Filo in stile giapponese applicato a mano a 15° per una nitidezza superiore.
• Interamente forgiato da un unico pezzo di acciaio per una resistenza superiore.
• Codolo pieno per una forza e un equilibrio incredibili.
• Paramano inclinato per l'uso completo del filo e un controllo di precisione.
• Temprato a Rockwell 56 per una facile manutenzione.
• Manico ergonomico e tattile, rifinito meccanicamente per l'igiene.
• Design britannico pluripremiato e garanzia a vita.

Per mantenere un filo superiore, consigliamo di affilare regolarmente questo coltello da cuoco con l'affilacoltelli manuale Robert Welch. Tutti i coltelli da cucina Signature sono lavabili in lavastoviglie. Fornito in confezione regalo.

NOTA BENE - è necessario avere almeno 18 anni per acquistare questo prodotto nel Regno Unito

DIMENSIONI

Lunghezza lama: 250 mm