コーヒーセットとトレイでアフタヌーンティーを楽しむ方法
By Robert Welch® Designs | Stainless-steel cutlery, knives & cookware | Published: 2026-10-27
Category: ハウツーガイド
大きなコーヒーセットとトレイをエレガントなアフタヌーンティーサービスに再利用する方法をご紹介します。注ぎ方、分量、盛り付けのコツも含まれています。
クイックアンサー
大型のコーヒーセット(トレイ付き)を活用すれば、コーヒーポットをお湯や紅茶用に、ミルクジャグをクリーム用に、シュガーボウルを角砂糖や小さなお菓子用に使い分けることで、本格的なアフタヌーンティーを提供できます。
コーヒーセットがアフタヌーンティーに適している理由
Drift Coffee Setのような大型のコーヒーセット(トレイ付き)は、エレガントな飲料サービスを想定して設計されています。たっぷり2リットルの容量、バランスの取れた注ぎ口、調和のとれたアイテム構成により、コーヒーだけでなく紅茶にも実用的です。トレイがすべてを整頓し、テーブルをこぼれから守ります。
主なトレードオフは、コーヒーポットがティーポットではないことです。つまり、内蔵のインフューザーがありません。リーフティーをお好みの場合は、別に抽出するか、ポットに直接ティーバッグを使用する必要があります。バッグティーの場合は問題なく、熱湯を注いで蒸らすだけです。
コーヒーセットとトレイでアフタヌーンティーを提供する方法
- トレイを準備する: コーヒーポット、ミルクジャグ、シュガーボウルをトレイに置きます。その周りにカップ、ソーサー、ティースプーン、ナプキンを配置します。トレイを動かす前に、すべてが安定していることを確認してください。 よくある間違い:トレイに詰め込みすぎ。ゲストが各アイテムに手を伸ばす際に何も倒さないよう、スペースを残しましょう。
- 紅茶を淹れる: ティーバッグを使用する場合は、カップ1杯につき1つのバッグをコーヒーポットに入れます。沸騰したお湯をポットに注ぎ、3~5分蒸らします。リーフティーの場合は、別のティーポットで抽出し、提供用にコーヒーポットに移します。 チェックポイント:蒸らしすぎないこと。苦味を避けるため、5分後にティーバッグを取り出してください。
- 注いで提供する: コーヒーポットのハンドルを持ち、ノンドリップ注ぎ口を使って各カップに紅茶を注ぎます。ミルクや砂糖のスペースを残すため、カップの約3分の2まで満たします。ミルクジャグとシュガーボウルをテーブルに回します。 よくある間違い:注ぐ速度が速すぎる。ノンドリップ注ぎ口は、安定した優しい注ぎ方で最も効果を発揮します。
- お供を提供する: スコーン、フィンガーサンドイッチ、ペストリーを小皿またはトレイの横にある別のティアスタンドに置きます。シュガーボウルは、包装されたお菓子や小さなビスケットを入れるのにも使えます。 チェックポイント:トレイは飲み物専用に。トレイに食品を置くと、サーブエリアが散らかり、こぼれの原因になります。
商品スポットライト
- Drift Coffee Set, Large With Tray: 大型のDriftコーヒーセットには、2リットルのコーヒーポット、ミルクジャグ、蓋付きシュガーボウル、36cmのトレイが含まれます。2リットルのポットは6~8杯分に対応し、少人数のアフタヌーンティーに最適です。トレイがすべてのアイテムをまとめて、持ち運びやサーブを簡単にします。

Drift Coffee Set, Large With Tray
