Professional Chef's Knife 15cm

新しいRobert Welchプロフェッショナルキッチンナイフは、熱心な家庭料理人やプロのシェフのいずれが使用しても、料理の卓越性を追求して設計された高性能ナイフです。

精密に研ぎ澄まされたプロフェッショナル15cm/6インチのシェフナイフは、大きな刃と湾曲したエッジを備え、さまざまな食材のチョッピング、スライス、ダイシングに最適です。シェフナイフは、あらゆるキッチンにおいて最も必要不可欠で多用途なナイフのひとつです。多目的なキッチンツールとして、初心者に最適なスターターナイフであり、肉（生または調理済み）、硬い野菜、ハーブ、ナッツ、サラダの調理、そしてニンニクをペースト状に潰すのに理想的な選択肢です。

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Robert Welchプロフェッショナルキッチンナイフは、手に快適にフィットするクラシックなハンドル形状を特徴とし、キッチンでのコントロールを考慮して完璧な重量配分とバランスを実現しています。熱心な料理人のキッチンでのあらゆる作業に対応する11本のナイフで構成されるプロフェッショナルシリーズは、Signatureシリーズのナイフよりもわずかに大きく、手に持った際に重みを感じます。ワールドエッジジオメトリーと氷硬化処理されたドイツ製ステンレス鋼の組み合わせにより、より硬く弾力性のある刃が生まれ、卓越した持続的な切れ味を実現します。