Professional Chef's Knife 18cm
Category: キッチンナイフ
新しいRobert Welch Professionalキッチンナイフは、熱心な家庭料理人やプロのシェフが使用するために設計された、卓越した調理性能を発揮する高性能ナイフです。
精密に研ぎ澄まされたプロフェッショナル向け18cm / 7.5インチのシェフナイフは、大きな刃とカーブしたエッジが特徴で、さまざまな食材のチョッピング、スライシング、ダイシングに最適です。シェフナイフは、あらゆるキッチンで最も必要不可欠で多用途なナイフのひとつです。多目的キッチンツールとして、初心者にもおすすめのナイフであり、肉（生でも調理済みでも）、硬い野菜、ハーブ、ナッツ、サラダの調理、さらにはニンニクをペースト状に潰すのに理想的な選択肢です。
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Robert Welch Professionalキッチンナイフは、手に快適なクラシックなハンドル形状を採用し、キッチンでのコントロールに最適な重量とバランスを実現しています。熱心な料理人のキッチンでのあらゆる作業に対応する11種類のナイフを揃え、ProfessionalナイフはSignatureナイフよりもわずかに大きく、手に持ったときの重みがあります。World Edge Geometryと氷焼き入れされたドイツ製ステンレス鋼の組み合わせにより、より硬く弾力性のある刃を実現し、長持ちする優れた切れ味を提供します。
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