Professional Flexible Utility Knife 16cm
Category: キッチンナイフ
新しいRobert Welch Professionalキッチンナイフは、熱心な家庭料理人やプロのシェフが使用するために設計された、卓越した調理性能を発揮する高性能ナイフです。
精密に研ぎ澄まされたプロフェッショナル向け16cm/6.5インチのフレキシブルユーティリティナイフは、しなやかな刃を備え、魚の皮むきや三枚おろし、肉や鶏肉の骨抜きや彫り込みに最適です。その柔軟性により、骨の周りでの取り回しが容易になり、より正確なカットが可能となり、デリケートな身へのダメージを軽減します。
Robert Welch Professionalキッチンナイフは、手に快適なクラシックなハンドル形状を採用し、キッチンでのコントロールに最適な重量とバランスを実現しています。熱心な料理人のキッチンでのあらゆる作業に対応する11種類のナイフを揃え、ProfessionalナイフはSignatureナイフよりもわずかに大きく、手に持ったときの重みがあります。World Edge Geometryと氷焼き入れされたドイツ製ステンレス鋼の組み合わせにより、より硬く弾力性のある刃を実現し、長持ちする優れた切れ味を提供します。
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