Professional Santoku Knife 14cm

De nieuwe Robert Welch Professional keukenmessen zijn hoogwaardige messen ontworpen voor culinaire excellentie, of ze nu worden gebruikt door de enthousiaste thuiskok of de professionele chef.

Het professioneel geslepen santokumes van 14 cm / 5,5 inch is een veelzijdig mes voor snijden, in blokjes snijden, hakken en fijnhakken. Het kan worden gebruikt voor vlees, vis, fruit, groenten en kruiden. Het dunne, geschulpte lemmet vermindert wrijving en voorkomt dat voedsel aan het lemmet blijft plakken, zodat u fijner en preciezer kunt snijden.

Ook verkrijgbaar: Professioneel Santokumes 12 cm, Professioneel Santokumes 17 cm

De professionele keukenmessen van Robert Welch hebben een klassiek handvatontwerp voor een comfortabele grip en zijn perfect gewicht en gebalanceerd voor controle in de keuken. De professionele messen bestaan uit 11 messen voor elke taak in de keuken van de enthousiaste kok en zijn iets groter en zwaarder in de hand dan onze Signature-messen. Het handvat van het santokumes van 14 cm is kleiner dan dat van de andere messen in de Professional-collectie. World Edge Geometry in combinatie met ijsgehard Duits roestvrij staal zorgt voor een harder en veerkrachtiger lemmet met uitzonderlijk langdurige scherpte.