Signature Cook's Knife 25cm

Ontworpen in overleg met professionele koks, dit 25 cm koksmes uit de veelvuldig bekroonde Signature-serie heeft een volledig gesmeed Duits DIN 1.4116 roestvrijstalen lemmet met een doorgaande angel voor superieure sterkte en balans. De Japanse snede is met de hand aangebracht onder een hoek van 15°. Het handvat is gemaakt van tactiel DuPont™ en heeft een ergonomische vorm voor comfort en om vermoeidheid te minimaliseren. Het RW-embleem is een permanent stalen detail van het handvat.

Koksmessen zijn een veelzijdig keukengerei. Door hun gebogen lemmet zijn ze geschikt voor een twee-staps hak- en wiegbeweging, ideaal voor vlees (rauw of gekookt) en harde groenten, maar ook voor kruiden, noten en salades. Populair bij professionele koks, is het 25 cm koksmes het grootste uit de Signature-serie.

Productkenmerken:
• Hoogwaardig Duits DIN 1.4116 roestvrij staal.
• Met de hand aangebrachte Japanse snede van 15° voor superieure scherpte.
• Volledig gesmeed uit één stuk staal voor superieure sterkte.
• Doorgaande angel voor ongelooflijke sterkte en balans.
• Gebogen duimsteun voor volledig gebruik van de snede en precisiecontrole.
• Gehard tot Rockwell 56 voor eenvoudig onderhoud.
• Ergonomisch tactiel handvat, mechanisch afgewerkt voor hygiëne.
• Veelvuldig bekroond Brits design en een levenslange garantie.

Om een superieure snede te behouden, raden we aan dit koksmes regelmatig te slijpen met de Robert Welch Handmatige Messenslijper. Alle Signature keukenmessen zijn vaatwasmachinebestendig. Wordt geleverd in geschenkverpakking.

LET OP - u moet 18 jaar of ouder zijn om dit product in het Verenigd Koninkrijk te kopen

AFMETINGEN

Lemmetlengte: 250 mm