Signature Santoku Knife 11cm

Dit 11 cm santokumes van de veelbekroonde Signature-serie is ontworpen in overleg met professionele koks en heeft een volledig gesmeed Duits DIN 1.4116 roestvrijstalen lemmet met een doorgaande angel voor superieure sterkte en balans. De Japanse snede is met de hand aangebracht onder een hoek van 15°. Het handvat is gemaakt van tactiel DuPont™ en heeft een ergonomische vorm voor comfort en om vermoeidheid te minimaliseren. Het RW-embleem is een permanent stalen detail van het handvat.

Een breed gegolfd lemmet maakt Santoku-messen ideaal voor het precies snijden en fijnhakken van fruit en groenten. De gegolfde uitsparingen creëren luchtzakken, waardoor voedsel van het lemmet wordt geduwd en wrijving tijdens het snijden wordt verminderd. De platte lemmetrand is afhankelijk van een meer eenmalige neerwaartse snijbeweging, vergeleken met de tweestaps snij- en wipbeweging van een koksmes.

Productkenmerken:
• Hoogste kwaliteit Duits DIN 1.4116 roestvrij staal.
• Met de hand aangebrachte Japanse snijkant van 15° voor superieure scherpte.
• Volledig gesmeed uit één stuk staal voor superieure sterkte.
• Doorgaande angel voor ongelooflijke sterkte en balans.
• Gehoekte plaat voor volledig gebruik van de snijrand en precisiecontrole.
• Gehard tot Rockwell 56 voor gemakkelijk onderhoud.
• Ergonomisch tactiel handvat, mechanisch afgewerkt voor hygiëne.
• Veelvuldig bekroond Brits design en een levenslange garantie.

Om een superieure snede te behouden, raden we ten zeerste aan dit santokumes regelmatig te slijpen met de Robert Welch Handmatige Messenslijper. Alle Signature keukenmessen zijn vaatwasmachinebestendig. Wordt geleverd in geschenkverpakking.

LET OP - u moet 18 jaar of ouder zijn om dit product in het VK te kopen

AFMETINGEN

Lemmetlengte: 110 mm