Signature Santoku Knife 17cm

Ontworpen in overleg met professionele chefs, dit 17 cm Santoku-mes uit de veelbekroonde Signature-serie heeft een volledig gesmeed Duits DIN 1.4116 stalen lemmet met een doorgaande angel voor superieure sterkte en balans. De Japanse snede is met de hand aangebracht onder een hoek van 15°. Het handvat is gemaakt van tactiel DuPont™ en is ergonomisch gevormd voor comfort en om vermoeidheid te minimaliseren. Het RW-embleem is een permanent stalen detail van het handvat.

Een breed gegolfd lemmet maakt Santoku-messen ideaal voor het precies snijden en fijnhakken van fruit en groenten. De gegolfde uitsparingen creëren luchtzakken, waardoor voedsel van het lemmet wordt geduwd en wrijving tijdens het snijden wordt verminderd. De platte lemmetrand is afhankelijk van een meer eenmalige neerwaartse snijbeweging, vergeleken met de tweestaps snij- en wipbeweging van een koksmes.

Productkenmerken:
• Hoogste kwaliteit Duits DIN 1.4116 roestvrij staal.
• Met de hand aangebrachte Japanse snijkant van 15° voor superieure scherpte.
• Volledig gesmeed uit één stuk staal voor superieure sterkte.
• Doorgaande angel voor ongelooflijke sterkte en balans.
• Gehoekte plaat voor volledig gebruik van de snijrand en precisiecontrole.
• Gehard tot Rockwell 56 voor gemakkelijk onderhoud.
• Ergonomisch tactiel handvat, mechanisch afgewerkt voor hygiëne.
• Veelvuldig bekroond Brits design en een levenslange garantie.

Om een superieure snede te behouden, raden we ten zeerste aan dit Santoku-mes regelmatig te slijpen met een Robert Welch Handmatige Messenslijper. Alle Signature keukenmessen zijn vaatwasmachinebestendig. Wordt geleverd in geschenkverpakking.

LET OP - u moet 18 jaar of ouder zijn om dit product in het Verenigd Koninkrijk te kopen

AFMETINGEN

Lemmetlengte: 170 mm