Professional Santoku Knife 12cm

As novas facas de cozinha profissionais Robert Welch são facas de alto desempenho concebidas para a excelência culinária, quer sejam utilizadas pelo cozinheiro caseiro entusiasta ou pelo chef profissional.

A faca santoku profissional de 12 cm / 4,5" com afiação de precisão é uma faca multiusos para fatiar, picar, cortar e picar finamente. Pode ser utilizada para carne, peixe, fruta, legumes e ervas aromáticas. A lâmina fina e ondulada reduz o atrito e ajuda a evitar que os alimentos grudem na lâmina, permitindo cortar de forma mais fina e precisa.

Também disponível: Faca Santoku Profissional 14cm, Faca Santoku Profissional 17cm

As facas de cozinha profissionais Robert Welch apresentam um formato clássico de cabo para conforto na mão e são perfeitamente pesadas e equilibradas para controlo na cozinha. Compostas por 11 facas para cada tarefa na cozinha do cozinheiro entusiasta, as facas Profissionais são ligeiramente maiores e mais pesadas na mão do que as nossas facas Signature. A World Edge Geometry combinada com aço inoxidável alemão temperado no gelo proporciona uma lâmina mais dura e resiliente com uma nitidez excecional e duradoura.