Professional Santoku Knife 14cm

As novas facas de cozinha profissionais Robert Welch são facas de alto desempenho concebidas para a excelência culinária, quer sejam utilizadas pelo cozinheiro caseiro entusiasta ou pelo chef profissional.

A faca santoku profissional de 14 cm / 5,5" com afiação de precisão é uma faca de uso geral para fatiar, cortar em cubos, picar e triturar. Pode ser usada para carne, peixe, fruta, legumes e ervas. A lâmina fina e ondulada reduz a fricção e ajuda a evitar que os alimentos se colem à lâmina, permitindo cortar de forma mais fina e precisa.

Também disponível: Faca Santoku Profissional 12 cm, Faca Santoku Profissional 17 cm

As facas de cozinha profissionais Robert Welch apresentam um formato de cabo clássico para conforto na mão e são perfeitamente pesadas e equilibradas para controlo na cozinha. Compostas por 11 facas para cada tarefa na cozinha do cozinheiro entusiasta, as facas Profissionais são ligeiramente maiores e mais pesadas na mão do que as nossas facas Signature. O cabo da faca santoku de 14 cm é mais pequeno do que o das outras facas da coleção Professional. A World Edge Geometry combinada com aço inoxidável alemão endurecido por gelo proporciona uma lâmina mais dura e resiliente com uma nitidez excecional e duradoura.