Robert Welch® Designs | Stainless-steel cutlery, knives & cookware

Afiador de Facas Manual Robert Welch

Afiador de Facas Manual Robert Welch - Main image
$20.44 $28 In stock

Category: Facas de Cozinha

Projetado para manter todas as facas de cozinha de gume liso. Este afiador possui uma roda de cerâmica avançada e um cabo de plástico sólido com base antiderrapante ponderada para lhe dar a forma mais rápida e fácil de afiar as suas facas de cozinha. Use regularmente para reavivar o fio da lâmina. O guarda de plástico transparente protegerá a roda de cerâmica substituível, que está posicionada no ângulo de afiação ideal para o fio de lâmina de 15° ao estilo japonês da gama de facas de cozinha Signature.

Embora especificamente concebido para uso com a gama de facas de cozinha Signature, este afiador de facas manual também pode ser usado para manter e afiar outras facas de cozinha de gume liso. Note que lâminas serrilhadas não devem ser afiadas com este produto.

Como utilizar o nosso Afiador de Facas de Mão

Afiamento com água (melhor)

1. Remova o guia transparente, encha o recesso sob a roda de cerâmica com água e coloque o guia de volta.

2. Segure o afiador firmemente numa superfície plana.

3. Alinhe a lâmina dentro do guia, deslize a lâmina para trás e para a frente através da roda de cerâmica 10 a 20
vezes, do calcanhar à ponta (aplicando pressão ligeira) até
ser atingida a afiação desejada.

4. Enxague e seque bem a faca.

5. Afie duas vezes por mês (ou conforme necessário) para manter a nitidez de fio desejada.

Afiamento a seco (rápido) -Siga os passos 2 a 5, como acima.

Recomendamos que, após 12 a 24 meses, dependendo da frequência de uso, substitua a roda de afiação de cerâmica para manter o fio de corte da sua faca com um alto padrão.

As rodas de substituição estão disponíveis como um conjunto de duas.

Descarregue o nosso guia para afiar a sua Faca Signature com o Afiador Manual Robert Welch.

DIMENSÕES

Altura: 65mm

Comprimento: 187mm

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Claire W. ★★★★★

The ceramic wheel glides through the blade smoothly, and the weighted base stays put even when I’m pressing down hard on a stubborn edge. My chef’s knife went from dull to slicing tomatoes paper-thin in under a minute.

James ★★★★★

I've never had such consistently sharp knives this quickly—the ceramic wheel makes a smooth pass with almost no effort. The handle feels solid and the base stays put on the counter during use.

William V. ★★★★★

The weighted base really keeps it steady on the counter while I drag my chef's knife through, and that ceramic wheel brought a dull edge back in about three quick passes. It's honestly the easiest sharpening routine I've had, no fuss or mess.