Signature Cook's Knife 20cm

Desenhada em consulta com chefs profissionais, esta faca de cozinheiro de 20 cm, da gama Signature premiada com vários prémios, apresenta uma lâmina totalmente forjada em aço alemão DIN 1.4116 com espiga integral para resistência e equilíbrio superiores. O fio da lâmina em estilo japonês é aplicado à mão num ângulo de 15°. O cabo é feito de DuPont™ tátil e tem formato ergonómico para conforto e para minimizar a fadiga. A insígnia RW é um detalhe permanente em aço do cabo.

As facas de cozinheiro são uma ferramenta de cozinha multiusos. As suas lâminas curvas permitem uma ação de picar em dois passos e de balanço, ideal para carne (crua ou cozinhada) e vegetais duros, bem como ervas, frutos secos e saladas.

Destaques do produto:
• Aço inoxidável alemão DIN 1.4116 da mais alta qualidade.
• Fio de estilo japonês aplicado à mão a 15° para uma nitidez superior.
• Totalmente forjado a partir de uma única peça de aço para uma resistência superior.
• Espiga completa para uma resistência e equilíbrio incríveis.
• Reforço angular para uso total do fio de corte e controlo de precisão.
• Endurecido até Rockwell 56 para facilidade de manutenção.
• Cabo tátil ergonómico, acabado mecanicamente para higiene.
• Design britânico premiado e garantia vitalícia.

Para manter um fio de corte superior, recomendamos o afiamento regular desta faca de cozinheiro com um Afiador de facas manual Robert Welch. Todas as facas de cozinha Signature podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Fornecidas em embalagem de apresentação.

NOTA - deve ter 18 anos ou mais para comprar este produto no Reino Unido

DIMENSÕES

Comprimento da lâmina: 200mm