Robert Welch® Designs | Stainless-steel cutlery, knives & cookware

Signature Flexible Filleting Knife 16cm

Signature Flexible Filleting Knife 16cm - Main image
$38.28 $58 In stock

Category: Facas de Cozinha

Concebida em consulta com chefs profissionais, esta faca de cozinha premiada apresenta uma lâmina totalmente forjada em aço inoxidável alemão DIN 1.4116, com espiga completa para maior resistência. O fio da lâmina de estilo japonês é aplicado manualmente com um ângulo de 15°. O cabo tátil tem formato ergonómico para conforto, equilíbrio e para minimizar a fadiga.

Todas as facas Signature são embaladas em caixa de oferta, têm garantia vitalícia e podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.

Parte da coleção de cozinha Signature, que inclui facas de cozinha, tesouras, utensílios, acessórios de cozinha, arrumação de cozinha e têxteis.

NOTA IMPORTANTE - deve ter 18 anos ou mais para comprar este produto no Reino Unido

DIMENSÕES

Comprimento da lâmina: 160mm

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Michael ★★★★★

Boning chicken breasts has never been easier—the forged steel holds its edge through a whole batch without needing a touch-up on the steel. The Japanese-style blade profile lets me get right into tight joints with control. Honestly, this is the best fillet knife I’ve used for the price.

Joshua L. ★★★★★

I was a bit skeptical about a flexible fillet knife, but the forged steel blade holds its edge beautifully even after prepping a whole salmon. The handle feels secure and well-weighted in my hand.

George Y. ★★★★★

The blade is so flexible I can get right along the spine without tearing the meat, and the full tang makes it feel perfectly balanced in my hand. Even after prepping a dozen trout, it held its edge beautifully. This one's a keeper.