Signature Santoku Knife 17cm

تم تصميم هذه السكين سانتوكو بطول 17 سم من مجموعة Signature الحائزة على جوائز متعددة بالتشاور مع الطهاة المحترفين، وتتميز بشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ الألماني DIN 1.4116 المطروق بالكامل مع ساق كامل لقوة وتوازن فائقين. حافة الشفرة على الطراز الياباني مطبقة يدويًا بزاوية 15 درجة. المقبض مصنوع من مادة DuPont™ اللمسية ومصمم هندسيًا للراحة وتقليل الإجهاد. شعار RW هو تفصيل معدني دائم في المقبض.

الشفرة العريضة المموجة تجعل سكاكين سانتوكو مثالية للتقطيع والتقطيع الدقيق للفواكه والخضروات. تخلق التموجات جيوبًا هوائية تدفع الطعام بعيدًا عن الشفرة وتقلل الاحتكاك عند التقطيع. تعتمد حافة الشفرة المسطحة على حركة قطع هبوطية مفردة أكثر، مقارنة بحركة التقطيع والهز المزدوجة لسكين الطهاة.

أبرز ميزات المنتج:
• فولاذ ألماني DIN 1.4116 عالي الجودة.
• حافة على الطراز الياباني مطبقة يدويًا بزاوية 15° لسن فائق.
• مطروقة بالكامل من قطعة واحدة من الفولاذ لقوة فائقة.
• ساق كامل لقوة وتوازن لا يصدقان.
• دعامة زاوية للاستفادة الكاملة من حافة القطع والتحكم الدقيق.
• مقساة إلى Rockwell 56 لسهولة الصيانة.
• مقبض مريح لمسي، منتهي ميكانيكيًا للنظافة.
• تصميم بريطاني حائز على جوائز متعددة وضمان مدى الحياة.

للحفاظ على حافة قطع فائقة، نوصي بشدة بشحذ سكين سانتوكو هذه بانتظام باستخدام مشحذ السكاكين اليدوي من Robert Welch. جميع سكاكين المطبخ من Signature آمنة للغسل في غسالة الأطباق. تأتي في عبوة هدايا.

يرجى الملاحظة - يجب أن يكون عمرك 18 عامًا أو أكثر لشراء هذا المنتج في المملكة المتحدة

الأبعاد

طول الشفرة: 170 مم