Poêle wok 28 cm avec couvercle, série 316

Présentation de la batterie de cuisine Série 316 – conçue pour la performance, pensée pour la vie. Le wok Série 316 avec couvercle est rassurant, sans revêtement antiadhésif.

Le wok présente une construction triplaque non revêtue : deux couches d'acier inoxydable de haute qualité encapsulent entièrement un noyau en aluminium réactif qui s'étend sur toute la surface de la casserole, de la base au bord, assurant une distribution rapide et uniforme de la chaleur.

Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, le wok est polyvalent et parfait pour les sautés, la cuisson à la vapeur et les braisés. Le wok de 28 cm peut également être assorti au grand insert vapeur de 28 cm.

La surface de cuisson durable est fabriquée en acier inoxydable 316 de qualité supérieure pour une résistance accrue à la corrosion qui ne réagit pas avec les aliments acides ou salés – préservant la pureté des saveurs dans chaque plat.

Le wok est également disponible en taille plus petite de 22 cm – les deux sont résistants au four jusqu'à une température de 240°C.

Les bords roulés garantissent que le noyau en aluminium est entièrement encapsulé dans les couches d'acier inoxydable, le protégeant de la corrosion au lave-vaisselle. Les bords évasés permettent une action de versement fluide et contrôlée.

Un couvercle ventilé permet une libération sûre de la vapeur, et la poignée confortable est conçue pour rester froide pendant l'utilisation*. Lavable au lave-vaisselle et garanti 25 ans (hors bouton en silicone).

La batterie de cuisine Série 316 comprend également des casseroles ; un ensemble de trois casseroles, une cocotte basse et des poêles non revêtues, toutes fabriquées en acier inoxydable 316 durable. Les inserts vapeur sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 de haute qualité.

*Pendant l'utilisation au four, les poignées deviennent chaudes.

DIMENSIONS

Hauteur : 177 mm avec couvercle

Largeur : 306 mm avec couvercle

Longueur : 538 mm

Code produit : 316BR2633V