Poêle wok avec couvercle de la série 316, 22 cm

Présentation de la batterie de cuisine Série 316 – conçue pour la performance, pensée pour la vie. Le wok Série 316 avec couvercle est rassurant, sans revêtement antiadhésif.

Le wok présente une construction triplaque non revêtue : deux couches d'acier inoxydable de haute qualité encapsulent entièrement un noyau en aluminium réactif qui s'étend sur toute la surface de la casserole, de la base au bord, assurant une distribution rapide et uniforme de la chaleur.

Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, le wok est polyvalent et parfait pour les sautés, les cuissons à la vapeur et les braisages.

La surface de cuisson durable est fabriquée en acier inoxydable 316 de qualité supérieure pour une résistance accrue à la corrosion qui ne réagit pas avec les aliments acides ou salés – préservant la saveur pure de chaque plat.

Le wok est également disponible dans la taille plus grande de 28 cm – les deux sont livrés avec des couvercles et peuvent aller au four jusqu'à une température de 240 °C.

Les bords roulés garantissent que le noyau en aluminium est entièrement encapsulé dans les couches d'acier inoxydable, le protégeant de la corrosion au lave-vaisselle. Les bords évasés permettent un versement fluide et contrôlé.

Un couvercle ventilé permet une libération sûre de la vapeur, et la poignée confortable est conçue pour rester froide pendant l'utilisation*. Lavable au lave-vaisselle et garanti 25 ans (hors bouton en silicone).

La batterie de cuisine Série 316 comprend également des casseroles ; un ensemble de trois casseroles, une cocotte basse et des poêles non revêtues, toutes fabriquées en acier inoxydable 316 durable. Les inserts vapeur sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 de haute qualité.

*Pendant l'utilisation au four, les poignées deviennent chaudes.

DIMENSIONS

Hauteur : 167 mm, couvercle compris

Largeur : 242 mm, couvercle compris

Longueur : 477 mm

Code produit : 316BR2631V