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Ensemble Chef professionnel pour la maison

Ensemble Chef professionnel pour la maison - Main image
$119 $175 In stock

Category: Couteaux de cuisine

L'ensemble de chef en 3 pièces comprend un couteau santoku de 12 cm pour une découpe de précision, un couteau de cuisine de 14 cm pour des tâches polyvalentes, et un couteau de chef de 18 cm pour hacher et couper en mouvements de bascule. Entièrement forgés en acier inoxydable allemand avec des lames durcies par traitement à froid et des manches ergonomiques, tous les couteaux sont livrés dans un coffret sécurisé pour un rangement sûr.

Le couteau santoku professionnel de 12 cm/4,5" à affûtage de précision est un couteau polyvalent pour trancher, couper en dés, hacher et émincer. Il peut être utilisé pour la viande, le poisson, les fruits, les légumes et les herbes. La lame fine et ondulée réduit la friction et aide à empêcher les aliments de coller à la lame, vous permettant de couper plus finement et avec plus de précision.

Le couteau de cuisine professionnel de 14 cm/5,5" est un outil polyvalent avec une lame de taille moyenne qui peut être utilisée pour une variété de tâches : trancher les viandes, les fromages et les légumes. Un excellent couteau polyvalent qui peut gérer de nombreuses tâches de cuisine différentes.

Le couteau de chef professionnel de 18 cm/7,5" possède une grande lame et un bord incurvé, ce qui le rend idéal pour hacher, trancher et couper en dés une variété d'ingrédients. Les couteaux de chef sont l'un des couteaux les plus essentiels et polyvalents dans toute cuisine. Un outil de cuisine polyvalent, ils constituent un excellent couteau de départ et le choix idéal pour préparer la viande (crue ou cuite), les légumes durs, les herbes, les noix, les salades et pour écraser l'ail en pâte.

Les couteaux de cuisine professionnels Robert Welch présentent une forme de manche classique pour un confort en main et sont parfaitement équilibrés pour un contrôle optimal en cuisine. Composée de 11 couteaux pour chaque tâche dans la cuisine du cuisinier passionné, la gamme Professionnelle est légèrement plus grande et plus lourde en main que nos couteaux Signature. L'acier inoxydable allemand trempé à froid offre une lame plus dure et plus résistante avec une netteté exceptionnelle et durable.

VEUILLEZ NOTER - vous devez être âgé de 18 ans ou plus pour acheter ce produit au Royaume-Uni

CONTENU :
Couteau Santoku Professionnel 12 cm (1), Couteau de Cuisine Professionnel 14 cm (1), Couteau de Chef Professionnel 18 cm (1)

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Hazel ★★★★★

The santoku knife glides through cherry tomatoes without squishing them, which was a pleasant surprise. The chef's knife has a nice weight for rocking cuts on herbs too.

Charlotte D. ★★★★★

I was worried the knives might be too heavy for daily use, but the 18cm chef's knife feels perfectly balanced in my hand and makes chopping onions effortless. The fully forged construction really stands out when I'm rocking through herbs.

Owen C. ★★★★★

The santoku knife's smaller 12cm blade made quick work of trimming herbs, and the whole set feels perfectly balanced in hand.