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Signature Boning Knife 16cm

Signature Boning Knife 16cm - Main image
$36.6 $60 In stock

Category: Couteaux de cuisine

Conçu en consultation avec des chefs professionnels, ce couteau de cuisine primé est doté d'une lame entièrement forgée en acier inoxydable allemand DIN 1.4116 avec une soie pleine pour une résistance accrue. Le tranchant de la lame de style japonais est appliqué à la main avec un angle de 15°. Le manche tactile est de forme ergonomique pour le confort, l'équilibre et pour minimiser la fatigue.

Tous les couteaux Signature sont présentés dans une boîte cadeau, bénéficient d'une garantie à vie et passent au lave-vaisselle.

Fait partie de la collection de cuisine Signature qui comprend des couteaux de cuisine, des ciseaux, des ustensiles, des accessoires de cuisine, des rangements de cuisine et des textiles.

VEUILLEZ NOTER - vous devez être âgé de 18 ans ou plus pour acheter ce produit au Royaume-Uni

DIMENSIONS

Longueur de la lame : 160 mm

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eli ★★★★★

Used it to break down a whole chicken last night and the 16cm blade was nimble enough to navigate joints while still having enough heft for clean cuts. The full tang gives it a reassuring balance in hand.

Ava X. ★★★★★

This 16cm boning knife glides through chicken joints like they're butter, and the forged German steel holds its edge noticeably longer than my old knives. The Japanese-style profile gives excellent control for precise trimming work.

Miles R. ★★★★★

The full tang makes this knife feel incredibly balanced and sturdy in hand, much better than the flimsy ones I've used before. It glides through chicken joints with almost no resistance, and the edge has held up well after a week of daily use.