Robert Welch® Designs | Stainless-steel cutlery, knives & cookware

Signature Sharpening Steel 23cm

Signature Sharpening Steel 23cm - Main image
$30.82 $46 In stock

Category: Couteaux de cuisine

Un aiguisoir de 23 cm/9" ou aiguisoir de boucher de la gamme de couteaux de cuisine Signature, primée. Idéal pour affûter les bords des lames et maintenir vos couteaux de cuisine en parfait état.

Garder vos couteaux bien aiguisés vous permet de travailler avec précision et de couper de manière régulière, ce qui aide les aliments à cuire plus uniformément. L'acier inoxydable allemand de haute qualité, spécialement durci, utilisé pour nos couteaux Signature est durable, facile à nettoyer et à entretenir.

DIMENSIONS
Longueur : 230 mm
Hauteur : 25 mm
Largeur : 37 mm

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Samuel F. ★★★★★

Pulling it across the blade a few times brought back a razor edge on my chef's knife—this 23cm steel is nicely weighted and feels solid in the hand.

Penelope ★★★★★

I've been using this 23cm sharpening steel for a few weeks now, and it keeps my chef's knife at that razor edge without any drama. The grip feels really secure, even with wet hands in the kitchen.

Harper ★★★★★

That 23cm length gives me much better control than my old 8-inch steel, and the magnetic handle keeps it neatly on the rack. My chef’s knife feels noticeably sharper after just a few light passes—exactly what I hoped for.