カクテルタイムにスターラーとコースターを使う方法

クイックアンサー

ドリンクスターラーを使ってカクテルを混ぜたり飾り付けたりし、ワインコースターをボトルの下に置いて、結露やこぼれから表面を保護しましょう。

カクテルタイム用のドリンクスターラーとコースターのセットアップと使い方

1. 各グラスに合ったスターラーのサイズを選びます： スターラーの長さをグラスの高さに合わせます。エスプレッソやショートタンブラーには小（105mm）、標準的なハイボールには中（135mm）、背の高いグラスやアイスドリンクには大（200mm）を使用します。よくある間違いは、底に届かないほど短いスターラーを使うことで、混ぜる効果が薄れてしまいます。 3サイズすべてを手元に置いて、考えずに適切なものを手に取れるようにしましょう。
2. ボトルを開ける前にワインコースターを置きます： ドーセットワインコースターを、ワインボトルが置かれるテーブルやバートップにセットします。注ぐ前にボトルをコースターに滑り込ませます。これにより、最初から結露の滴を受け止め、表面にべたつく輪染みができるのを防ぎます。よくある間違いは、ボトルがすでに汗をかいた後にコースターを追加することで、意味がなくなってしまいます。 ゲストが到着する前に、コースターをテーブルセッティングの一部にしておきましょう。
3. スターラーを使って混ぜたり飾り付けたりします： スターラーをドリンクに挿し、数回優しく回して材料を混ぜます。層になった色や炭酸のあるカクテルは、混ぜすぎを避けるためにゆっくりとかき混ぜます。スターラーはオリーブや柑橘類のツイスト用の飾り串としても使えます。よくある間違いは、激しくかき混ぜすぎて、透明なカクテルが濁ったり、炭酸が抜けたりすることです。 優しくかき混ぜるだけで十分なことが多いです。グラスを振る必要はありません。
4. バーウェアを適切に洗浄・保管します： ドリンクスターラーとワインコースターはどちらも食器洗い機対応なので、使用後は上部のラックに入れるだけです。ステンレス鋼の水跡を防ぐため、すぐに乾かしてください。スターラーは引き出しのオーガナイザーや背の高い瓶にサイズ別に整理して保管します。よくある間違いは、シンクに置きっぱなしにして、傷がついたり失くしたりすることです。 さっとすすいで食器洗い機に入れるだけで、次の集まりに備えてバーウェアを準備できます。

このガイドで紹介した製品

• ドリンクスターラー、12本セット: このセットには、12本のスターラーが3サイズ（105mm、135mm、200mm）と4デザインで含まれており、各デザイン3本ずつです。エスプレッソから背の高いカクテルまで、別々のツールを必要とせずにすべてかき混ぜられます。

  

• ドーセットワインコースター: ドーセットワインコースターは、標準的なワインボトルを支え、結露や赤ワインの跡から表面を保護するように作られています。テーブルトップを乾いた状態で染みなく保ちながら、バーセットアップに洗練された外観を加えます。