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316シリーズクックウェア ウォックパン(蓋付き)28cm

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$96.6 $140 In stock

Category: 調理器具

316シリーズの調理器具をご紹介します – 性能のために設計され、暮らしのために作られました。316シリーズの蓋付き中華鍋は、ノンスティックコーティングが施されておらず、安心してお使いいただけます。

この中華鍋は、コーティングなしの3層構造を採用しています。高級ステンレス鋼の2層が、鍋の底から縁まで全体に広がる反応性の高いアルミニウム芯を完全に包み込み、素早く均一な熱分布を実現します。

IHを含むすべてのコンロに対応し、炒め物、蒸し料理、煮込みに最適な万能な中華鍋です。28cmの中華鍋には、大型の28cm蒸し器インサートも組み合わせてご使用いただけます。

耐久性に優れた調理面は、プレミアムグレードの316ステンレス鋼製で、耐食性に優れ、酸性や塩分の多い食品にも反応しません – 毎日の料理で純粋な風味を保ちます。

中華鍋は22cmの小さいサイズもご用意しています – どちらも240°Cのオーブン対応です。

縁を丸める加工により、アルミニウム芯がステンレス鋼層に完全に封入され、食器洗い機での腐食から保護されます。広がった縁により、スムーズでコントロールしやすい注ぎが可能です。

蒸気口付きの蓋で安全に蒸気を逃がし、快適なハンドルは使用中も冷たいまま保たれるよう設計されています*。食器洗い機対応で、25年間の生涯保証付き(シリコンノブを除く)。

316シリーズの調理器具には、鍋も含まれています。3点セットの鍋、ローフライパン、コーティングなしのフライパンがあり、すべて耐久性に優れた316ステンレス鋼製です。蒸し器インサートは高品質の18/10ステンレス鋼製です。

*オーブン使用中はハンドルが熱くなります。

寸法

高さ:蓋を含めて177mm

幅:蓋を含めて306mm

長さ:538mm


製品コード:316BR2633V

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Emily X. ★★★★★

First thing I noticed is how lightweight this wok feels for its size — easy to toss vegetables without straining my wrist. The uncoated tri-ply surface gave me a perfect sear on my stir-fry, and clean-up was just a quick scrub under hot water.

Kevin I. ★★★★★

The tri-ply construction heats evenly across the whole wok, so my stir-fries cook perfectly without hot spots. I love that there are no non-stick coatings to worry about, just pure stainless steel performance.

Mia ★★★★★

The uncoated surface is already developing a beautiful patina after just a few uses, and the tri-ply bottom heats evenly across the entire wok. It's heavy enough to feel solid but not unwieldy when stir-frying.