Robert Welch 手持磨刀器
Category: 廚房刀具
專為維護所有平刃廚房刀具而設計。這款磨刀器配備先進的陶瓷輪，以及帶有加重防滑底座的堅固塑膠手柄，為您提供最快、最簡單的磨刀方式。定期使用可使刀刃恢復形狀。透明塑膠護罩可保護可更換的陶瓷輪，該陶瓷輪位於Signature系列廚房刀具日式15°刀刃的最佳磨刀角度。
雖然這款手持式磨刀器專為Signature系列廚房刀具設計，但也可用於維護和磨利其他平刃廚房刀具。請注意，鋸齒刃刀片不應使用本產品磨利。
使用我們的手持式磨刀器
水磨（最佳）
1. 取下透明導軌，在陶瓷輪下方的凹槽中加水，然後裝回導軌。
2. 將磨刀器牢牢固定在平坦表面上。
3. 將刀片對齊導軌內，將刀片在陶瓷輪中來回滑動10-20
次，從刀根到刀尖（輕壓），直到
達到所需的鋒利度。
4. 徹底沖洗並擦乾您的刀具。
5. 每月磨刀兩次（或依需要）以保持所需的刀刃鋒利度。
乾磨（快速） - 按照上述步驟2-5操作。
我們建議在使用12-24個月後（視使用頻率而定）更換陶瓷磨刀輪，以保持刀具的切削刃達到高標準。
更換輪組以兩件一組的形式提供。
下載我們的使用指南，了解如何使用Robert Welch手持磨刀器磨利您的Signature刀具。
尺寸
高度：65mm
長度：187mm
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