Signature Cook's Knife 20cm
Category: 廚房刀具
此款20公分主廚刀由Robert Welch® Designs與專業廚師共同設計，來自屢獲殊榮的Signature系列，採用全鍛造德國DIN 1.4116不鏽鋼刀身，全龍骨設計，提供卓越的強度與平衡感。刀鋒以日本風格手工開刃，角度為15°。握柄採用觸感舒適的DuPont™材質，符合人體工學設計，提升舒適度並減少疲勞。RW標誌為握柄上的永久鋼製細節。
主廚刀是多用途廚房工具。其弧形刀身允許兩段式剁切與搖擺動作，適合處理肉類（生或熟）、硬質蔬菜，以及香草、堅果和沙拉。
產品特色：
• 最高品質德國 DIN 1.4116 不鏽鋼。
• 手工開刃 15° 日本風格刀鋒，提供卓越鋒利度。
• 由單片鋼材全鍛造而成，強度卓越。
• 全龍骨設計，提供驚人強度與平衡。
• 傾斜護手，可充分利用刀刃並實現精準控制。
• 硬化至洛氏硬度 56，易於保養。
• 符合人體工學的觸感手柄，經機械加工處理以確保衛生。
• 屢獲殊榮的英國設計，並提供終身保固。
為保持卓越的切割鋒利度，建議定期使用以下工具為此主廚刀磨刀： Robert Welch手持磨刀器來磨利這把三德刀。所有 Signature 系列廚房刀具均可用洗碗機清洗。附贈禮盒包裝。
請注意 - 在英國購買此產品需年滿18歲
尺寸
刀身長度：200mm
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